Varios factores (déficit de sodio, el olor del mar, la memoria de otros veranos…) influyen en esta querencia, pero no debemos olvidar que consumir exceso de sal puede pasar factura a nuestra salud. Hay escenas que parecen formar parte de una memoria compartida: una mesa frente al mar y una bebida fría acompañada de aceitunas, patatas, frutos secos, sardinas, tortilla o una ración de calamares. A veces ni siquiera tenemos mucha hambre, pero el ambiente parece empujarnos haci

Escribe Luis Alberto González | @Luiguiglez Será este jueves 13 de agosto cuando la administración estatal de Alejandro Armenta Mier, haga un recuento de los avances en poco más de 600 días al frente del Gobierno del Estado y enfocará su informe en los programas sociales, la disminución de la inseguridad en el territorio poblano (no así en la capital), las principales obras de infraestructura y desarrollo metropolitano y comunitario, así como cifras en materia económica y l