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El cultivo de cacahuate en México tiene raíces prehispánicas. Hoy se produce en regiones como Guerrero, Sinaloa y Oaxaca. El cultivo de cacahuate en México tiene una historia que se remonta a miles de años. Este pequeño fruto, también conocido como maní o tlālcacahuatl en náhuatl, fue una de las primeras semillas domesticadas en Mesoamérica y sigue siendo parte esencial de la dieta y la economía rural mexicana. Con su sabor inconfundible y su versatilidad, el cacahuate fo

Karla Leal / tuasaude.com/es El cacahuate es una oleaginosa con varios beneficios para la salud, como ayudar a disminuir la inflamación, prevenir enfermedades cardiovasculares, combatir la anemia, retrasar el envejecimiento prematuro y mejorar el humor, debido a que es rico en compuestos antioxidantes y nutrientes, como las vitaminas del complejo B, vitamina B, aminoácidos y grasas saludables. El cacahuate, también conocido como cacahuete o maní, también ayuda a perder peso,

El mazapán de la Rosa es de esas cosas que no necesitan cambiar. ¿Puedes comerte uno sin romperlo? Hay cosas que entre menos cambian mejor. Este es el caso del mazapán de la Rosa, uno de los dulces más clásicos, vigentes y deliciosos. Del mismo modo que la mayoría de los mazapanes, el de la Rosa está hecho de cacahuate con azúcar y es de tamaño individual. Su origen se remota a la década de 1950, cuando don Jesús Michel González y doña Elvira Velasco Rolón decidieron abri