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La viscosidad en el jamón indica la proliferación de bacterias ácido lácticas, que no son peligrosas por sí solas, pero es importante actuar con precaución. Lilo / selecciones.com.mx   ¿Te ha pasado alguna vez que decides preparar un delicioso sándwich y al abrir el paquete de jamón te encuentras con una textura viscosa o un líquido blanquecino? Si es así, no estás solo. Hoy exploraremos si es seguro comer este tipo de jamón o si es mejor desecharlo, basándonos en la opinión