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Artículos


Nunca dejes los platos en remojo toda la noche: la razón es peor de lo que crees
Dejar los platos en remojo favorece bacterias como E. coli y salmonela. Conoce los riesgos y cómo limpiar bien tu fregadero Lilo / selecciones.com Después de un día agotador, dejar los platos acumulados en agua parece la solución rápida para “mañana”, pero ese hábito puede traer consecuencias desagradables. Aunque parezca inofensivo, el fregadero se convierte en un verdadero caldo de cultivo de bacterias, y remojar los platos acelera aún más ese crecimiento. Jason Tetro,
hace 6 días3 Min. de lectura


¡Alto! No tires la piel de cebolla, mejorar guárdala y prepara un condimento natural
¡Puedes usar este condimento para agregar sabor a ensaladas, verduras, carnes y pollo! Lilo / selecciones.com.mx Ya que lo habitual después de pelar una cebolla al momento de cocinar, es colocarla con el resto de la basura. Pero esto es algo que se puede utilizar para otro tipo de cosas. Cuando se trata de condimentos, puede ser una gran aliada, aunque parezca extraño. Las posibilidades son muy amplias cuando la utilizas en la cocina, solo tienes que saber cómo. Hacer u
7 nov3 Min. de lectura


En qué casos puedo reutilizar el aceite de cocina y cuándo debo evitarlo
Aprende a freír con salud y conoce alternativas para reducir el consumo de aceite. Reutilizar aceite usado, ¿amigo o enemigo? Descubre cuándo es seguro darle una segunda vida a tu aceite y cuándo debes desecharlo Alondra Álvarez / cocinafacil.com.mx El aceite de cocina es un ingrediente esencial en la gastronomía, pero su uso y posterior descarte generan dudas en cuanto a su impacto ambiental y la seguridad para la salud. ¿En qué casos se puede reutilizar el aceite de coc
20 oct3 Min. de lectura


No es el plátano: el poderoso alimento que tiene más potasio y que debes incluir en tu dieta
Posiblemente este alimento no sea tu favorito, pero es muy poderoso por sus nutrientes Lizzie Rodríguez / cocinafacil.com.mx Si quieres...
9 oct2 Min. de lectura


Cómo elegir la mejor carne molida para tus recetas
Checa cómo seleccionar la carne molida de la más alta calidad para tus platillos y garantiza un sabor delicioso en tus comidas caseras...
21 sept2 Min. de lectura


Zero Waste: Desde tallos hasta cáscaras aprovecha los sobrantes en tu cocina
Ser zero waste podría parecer una moda pasajera, pero su impacto podría ayudar al planeta. La cocina es un lugar alquímico donde los...
13 sept2 Min. de lectura


¿Te atreverías a probar el chile más picante del mundo? Conócelo
Josselin Melara / cocinafacil.com.mx En México amamos el sabor de los diferentes chiles, salsas y la comida picante: no por nada...
6 sept2 Min. de lectura


Tips para dejar tus trapos de cocina impecables
Aquí te contamos los mejores tips para dejar tus trapos de cocina impecables Los trapos de cocina son básicos en cualquier hogar:...
2 sept2 Min. de lectura


¿Por qué el pollo se lava y la carne roja no?
Dalilah Polanco en La Casa de los Famosos, ha vuelto a poner una famosa polémica sobre la mesa: ¿el pollo se lava o no? Si alguna vez...
19 ago2 Min. de lectura


Esta parte de tu refrigerador necesita una limpieza profunda
Realmente no quieres saber qué se esconde allí... pero definitivamente deberías hacerlo. Lilo / selecciones.com.mx A menudo pensamos...
8 ago3 Min. de lectura


Cómo alejar a las cucarachas de tu cocina con estos olores
Cocina libre de cucarachas con estas sencillas soluciones naturales. Las cucarachas son esa presencia incómoda de la cocina. Su...
3 ago2 Min. de lectura


Esta es la forma correcta de limpiar tus utensilios de acero inoxidable
Te damos las técnicas ideales para limpiar tus ollas y utensilios de acero inoxidable. Josselin Melara / cocinafacil.com.mx Los...
6 jun2 Min. de lectura
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