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Habas: 9 beneficios y cómo hacerlas

Karla Leal / tuasaude.com/es Las habas son una leguminosa de la familia Fabaceae y aporta diversos beneficios para la salud, pues ayuda a mejorar la memoria, favorece el crecimiento y la salud de los músculos, así como la pérdida de peso, y ayuda a regular el azúcar en la sangre. Estos beneficios se deben principalmente a que poseen diversos compuestos bioactivos, como proteínas, flavonoides, lignanos, terpenoides, vitamina C, entre otros, que le aportan todas estas propi

23 jul6 min de lectura

Una combinación perfecta para estar nutrido

Josselin Melara / cocinafacil.com.mx ¿Sabías que la combinación de un cereal (trigo, arroz o avena) con una leguminosa (frijoles, garbanzos, lentejas o habas) es de alto valor nutritivo? Además, puedes preparar una gran variedad de platillos sabrosos, rendidores y económicos. Y para que lo compruebes, aquí tienes una receta de lentejas con arroz: En una sartén dora 50 g de tocino picado, retíralo y reserva. En la grasa que soltó, acitrona 1/2 cebolla picada y 1

2 may1 min de lectura