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La gobernadora Lorena Cuéllar detalló que Tlaxcala destinará un presupuesto extraordinario de 15 millones de pesos para el Proyecto de Subsidios a la Comercialización de Maíz Blanco en 2026.

*Los científicos experimentan con el aceite esencial de orégano para inhibir el crecimiento de hongos en el maíz   El maíz es el alimento principal de la dieta mexicana. Si su almacenamiento no ocurre en condiciones óptimas, la humedad puede desarrollar hongos en el grano que pueden producir toxinas, las cuales al consumirse en pequeñas cantidades pueden acumularse en nuestro organismo e incluso ocasionar cáncer. Para contribuir a solucionar este problema, el doctor Raúl Ávil

Los productores mantienen las movilizaciones en varios puntos carreteros en 4 estados; acusan asedio criminal   Aunque se ha alcanzado con el gobierno federal para obtener un apoyo directo de 950 pesos por cada tonelada de maíz, grupos de campesinos mantenían bloqueos al menos 10 puntos carreteros en Sinaloa, Querétaro, Edomex y Guanajuato.   Las protestas que iniciaron el lunes, y que el miércoles se habían mitigado han dejado pérdidas superiores a dos mil 300 millones de pe

Tras lograr un acuerdo entre productores de maíz de Jalisco, Guanajuato y Michoacán y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural con en el que se entregará un apoyo de 950 pesos por tonelada, con un máximo de 200 toneladas por productor, la Presidente Claudia Sheinbaum Pardo anunció que también habrá apoyos adicionales para pequeños productores del país, principalmente del sur-sureste mexicano, que cultiven maíz nativo, que protege la biodiversidad y riqueza cultural de

Como parte de las actividades del Día Nacional del Maíz, la Presidente Sheinbaum, anunció la creación del programa Sin Maíz No Hay País,...

Los agricultores manifestaron que las cosechas de maíz dependen completamente de las condiciones climáticas, ya que, al ser un cultivo de...

El Senado de la República emitió la declaratoria constitucional que aprueba el decreto donde se establece que el cultivo de maíz debe ser...

Cada 7 de marzo celebramos el Día Mundial de los Cereales, para resaltar su importancia en el consumo humano, animal y en la fabricación...

Ayer en el Senado se fijaron las obligaciones del Estado para promover el cultivo, innovación, investigación, conservación y asistencia...

El gobierno federal detuvo la prohibición a la importación de maíz genéticamente modificado, después que a finales del año pasado perdió...

Conoce los diferentes tipos de tamales en el mundo, desde los clásicos mexicanos hasta las variedades en los diferentes continentes....

Te decimos por qué se deben remojar las hojas de maíz antes de utilizarse para los tamales Eduardo Reyes / excelsior.com.mx   Aunque la...