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Rodrigo Ruiz / directoalpaladar.mx Las carnitas son una de las comidas más famosas de México, y no es para menos pues su delicado sabor y su versatilidad los han hecho pasar a los anales de la gastronomía mundial como una de las delicatessen mexicanas más buscadas en el mundo. Y te contaremos como es que este famoso platillo se creó y cómo se hace. Un platillo criollo por antonomasia En la época precolombina nuestros ancestros no conocían el cerdo, este animal llegó a l

* En Michoacán se construirán 82 mil viviendas: 50 mil en Infonavit, 20 mil Conavi y 12 mil Fovissste Morelia, Michoacán.- Claudia Sheinbaum, presidente de México, presidió la entrega de 32 Viviendas para el Bienestar en la capital michoacana, que forman parte de la meta de 1.8 millones de viviendas que se construirán a nivel nacional durante todo el sexenio. “Muchas felicidades, tener una casa propia es un sueño, muchos trabajan toda la vida y no tienen esa posibilidad

* La reducción en homicidios dolosos se debe a que el promedio diario pasó de 4.32 en enero de 2025 a 2.33 en junio de 2026 * La estrategia de seguridad en Michoacán se basa en 4 ejes: 1. Mayor presencia territorial; 2. Inteligencia e investigación para detener a generadores de violencia y extorsionadores; 3. Coordinación con el Gobierno del estado, la Fiscalía estatal y la Secretaría de Seguridad; 4. Protección directa a los sectores productivos Morelia, Michoacán.- Claudi

De 2018 a la fecha se han realizado depósitos de nómina a maestros ausentes, personal fallecido y trabajadores no localizados en estados dominados por la disidencia Desde 2018 se han registrado anomalías por mal uso de recursos que la federación destina a los estados para el pago de nómina y operación de las escuelas de la Secretaría de Educación Pública. Revisiones de la Auditoría Superior de la Federación (ASF) revelan que son cerca de mil millones de pesos los daños al

Especialistas señalan que Oaxaca, Chiapas, Guerrero, Michoacán y Zacatecas, cuentan con los niveles más bajos de permanencia educativa; los paros profundizan las brechas Estados como Oaxaca, Chiapas, Guerrero, Michoacán y Zacatecas son donde la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación tiene mayor fuerza, pero también son los que poseen los niveles más bajos de permanencia escolar del país. De acuerdo con cifras de la Secretaría de Educación Pública (SEP), de

La CNTE vota a favor de continuar con las movilizaciones y el paro nacional hasta obtener una mesa de diálogo con la Jefa del Ejecutivo y respuestas a sus demandas centrales La Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación desafió nuevamente al gobierno federal tras acordar mantener el plantón nacional y continuar con su jornada de movilizaciones, que se iniciará hoy lunes con la liberación de casetas de acceso a la Ciudad de México y en los estados donde tiene mayo

Los cambios posteriores a la reforma avalada a nivel federal ya no podrán surtir efecto para el próximo año al haber iniciado ayer la veda electoral para el proceso 2027 Durante 2027 no se podrá anular por injerencia extranjera la elección de 15 gubernaturas, de las 17 que renovarán gobernador, tras no haber adecuado los congresos estatales de éstos estados sus leyes locales en materia electoral respecto a la reforma constitucional aprobada a finales de mayo. El 4 de juni

La alcaldesa de Uruapan expresó su postura sobre la reforma electoral en Michoacán, donde se incluyen modificaciones a candidaturas independientes Uruapan, Mich.- Grecia Quiroz García, presidente municipal de éste municipio, denunció que con la reforma electoral que se puede aprobar en la entidad “nos quieren quitar del camino”. Dicha situación fue expresada tras un posicionamiento a nombre del Movimiento del Sombrero, donde tocó el tema sobre las reformas que se pretende

El diputado debe rendir su declaración ministerial voluntariamente y en calidad de testigo hoy sábado 16 de mayo del 2026 Michoacán.- El diputado federal por Morena, Leonel Godoy Rangel, recibió un citatorio para comparecer por parte de la Fiscalía de Michoacán por el caso del asesinato del expresidente municipal de Uruapan, Carlos Manzo. Es así que el legislador debe rendir su declaración ministerial de manera voluntaria y en calidad de testigo este sábado 16 de mayo del

Para éste año se espera una actividad ciclónica superior al promedio debido a la posible llegada del fenómeno de El Niño El Servicio Meteorológico Nacional informó que mañana 15 de mayo arrancará oficialmente la temporada de huracanes 2026 en las costas del océano Pacífico, donde esperan una actividad ciclónica superior al promedio debido a la posible llegada del fenómeno de El Niño. De acuerdo con los pronósticos, existe alta probabilidad de que El Niño se desarrolle ent

Fabiola Méndez / Erik Hubbard / Aldo Vargas / globalunam.unam.mx De los dos mil volcanes de México, solo éste tuvo dueño Con él inicia el primer registro científico completo del nacimiento de un volcán en la historia moderna En el mundo hay volcanes activos, dormidos y extinguidos. En México, según datos del Servicio Geológico Mexicano, existen alrededor de dos mil volcanes, de los cuales 42 son reconocidos como tales y algunos pocos se consideran activos o peligr

Productores de limón, aguacate y carne; en estados como Veracruz y Michoacán sufren extorsiones, cobro de piso y rutas logísticas bajo constante asedio criminal Al pagar las compras en el supermercado o el puesto del tianguis y paga por sus compras, el ticket no refleja el llamado "impuesto del miedo", un concepto relacionado con cobro de piso, más gastos por seguridad para proteger las mercancías o mayores costos por pólizas de seguro. Según datos del Grupo Consultor de