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Karla Leal / tuasaude.com.mx La pitahaya, también conocida como “fruta del dragón”, es una fruta que aporta diversos beneficios para la salud. Entre ellos destacan el apoyo a la pérdida de peso y la contribución a la prevención de enfermedades como la osteoporosis, la diabetes y la anemia, gracias a su contenido de polifenoles, flavonoides, betacianinas y vitamina C. Existen tres variedades de pitahaya según el color: la roja, con tonos rosados o rojizos en la cáscara y l