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Galletas María: ¿Por qué se llaman así las galletas más famosas de México?

Descubre el origen del nombre de las galletas María, ¿son mexicanas o solo inspiradas? Fabiola Barrera / excelsior.com.mx Las galletas María son un clásico en muchas cocinas alrededor del mundo, ¡pero en México son extremadamente famosas! ¿Sabes por qué se llaman así? Esta es la historia detrás del origen del postre ideal para acompañar el café. Su sabor suave y textura crujiente las hacen ideales como base en diversos postres, al igual que como alimento a parte. Aunque m

8 ene3 Min. de lectura

Día de la Crema Batida o Nata Montada

La crema batida o también conocida como nata montada tiene su día en enero. Se celebra el 5 de enero, víspera de Reyes. Precisamente esta nata montada puede ser un ingrediente del riquísimo roscón de reyes que se consume por estas fechas. Si eres un goloso o golosa, celebra este día fabricando tu propia nata montada y elaborando postres deliciosos usando este ingrediente tan popular. ¿Cómo hacer crema batida o nata montada? Es muy sencillo. Vas a necesitar los siguiente

5 ene1 Min. de lectura

Día de las Cerezas cubiertas de chocolate

Si alguna vez has probado las cerezas cubiertas de chocolate, entenderás por qué los americanos le dedican un día especial a esta exquisitez. El 3 de enero se celebra el Día de las Cerezas Cubiertas de Chocolate. Los amantes de esta deliciosa combinación de fruta y chocolate se reúnen cada año para cocinar sus propias creaciones y degustarlas en familia y en compañía de amigos. Hay quien las acompaña de un café, y otros prefieren un buen licor e incluso una cerveza fresca

3 ene1 Min. de lectura