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Consumir legumbres, soja y productos derivados se relaciona con un menor riesgo de hipertensión arterial. Una mayor ingesta de soja y legumbres en la dieta se relaciona con un menor riesgo de hipertensión arterial, esto de acuerdo a un análisis de datos agrupados de la evidencia disponible realizado por el Instituto Noruego de Salud Pública, que fue publicado en la revista de acceso abierto ‘BMJ Nutrition Prevention & Health’. De acuerdo con los hallazgos la cantidad diaria ó

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