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Artículos


¿Cómo lavar y cómo cocinar las papas de tierra?
Aprovecha las papas de tierra para cocinar deliciosos platillos, aquí te dejamos una receta deliciosa y fácil Lizzie Rodríguez / cocinafacil.com.mx Las papas de tierra son un alimento rico en nutrientes, por lo que se pueden preparar en varios platillos, además de que le da un toque diferente de sabor a las recetas. A las papas de tierra también se les conoce como criadillas, turmas o ternezas. Tienen una forma redondeada, irregular o lobulada, y un color que varía desde
6 sept2 min de lectura


Sin agua: esta es la mejor forma de cocinar arroz blanco
Descubre el método definitivo para cambiar tu forma de cocinar este básico de la cocina. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx De acuerdo con el chef José Ramón Castillo, la forma correcta de hacer arroz con mantequilla no requiere de agua. Saber cómo hacer arroz blanco es casi un básico de supervivencia. La receta es simple: 2 tazas de agua por 1 de arroz y, a pesar de ello, muchas personas no logran cocer este grano indispensable en muchas dietas. Pero ni agua ni solo her
5 sept2 min de lectura


Guía práctica para curar utensilios de barro: el truco para que la comida no se amargue
Cristina Díaz / directoalpaladar.mx Los utensilios de barro son un elemento que no puede faltar en cualquier cocina mexicana. Son ideales para preparar guisos, sopas y cualquier cosa que se te ocurra. Lo más especial de este material es que les impregna ese sabor auténtico que solo el barro puede aportar. Sin embargo, si no se curan correctamente, las cazuelas y demás utensilio pueden soltar sabor amargo o incluso agrietarse con el uso. Curar el barro es un proceso sencil
31 ago2 min de lectura


4 plantas para principiantes: fáciles de cuidar, resistentes e ideales para decorar tu hogar
Cristina Díaz / directoalpaladar.mx Si siempre has querido tener un espacio verde en casa, pero piensas que no tienes mano para las plantas, estas opciones son perfectas para ti. No necesitas ser un experto en jardinería ni invertir mucho tiempo: hay especies resistentes, de bajo mantenimiento y que se adaptan sin problema a diferentes ambientes. Además de embellecer tu espacio, estas plantas ayudan a purificar el aire y aportan un toque de calma a tu día. Lo mejor es que s
29 ago2 min de lectura


¿Cada cuánto se debe regar una orquídea? El error que puede hacer que sus raíces se pudran
La orquídea Phalaenopsis, necesita cuidados específicos para mantenerse saludable y volver a florecer. Conocer el momento adecuado para regarla, revisar sus raíces y evitar el exceso de humedad puede prevenir que se pudra o se seque Vanessa Arteaga / excelsior.com.mx La orquídea Phalaenopsis es una de las plantas de interior más populares, pero mantenerla saludable puede convertirse en todo un reto cuando no se conocen sus necesidades. Uno de los principales errores está re
25 ago3 min de lectura


15 curiosidades de LEGO que probablemente no conocías
Desde su impecable calidad hasta récords matemáticos, LEGO es mucho más que bloques. Aquí tienes 15 datos que cambiarán cómo lo ves. Detrás de cada ladrillo LEGO hay una historia de precisión, creatividad y decisiones que ayudaron a transformar un pequeño taller danés en una de las marcas de juguetes más reconocidas del mundo. Desde el origen de su nombre hasta un cargamento que todavía aparece en playas británicas, estas son 15 curiosidades de LEGO que explican por qué sus
24 ago5 min de lectura


Agua con canela en la entrada de tu casa: ¿para qué sirve y por qué recomiendan hacerlo?
El agua con canela es una práctica casera que ha ganado popularidad por sus posibles usos en el hogar y por el significado energético que algunas personas le atribuyen Vanessa Arteaga / excelsior.com.mx El hogar es mucho más que un espacio para descansar después de una jornada de trabajo. Para muchas personas, también representa un lugar de tranquilidad, protección y bienestar, por lo que mantenerlo limpio y en armonía se ha convertido en una prioridad. Dentro de los reme
21 ago3 min de lectura


5 árboles con flores que dan sombra sin levantar banquetas: perfectos para tu jardín
Nicole Galván / directoalpaladar.mx Plantaremos los árboles necesarios para aligerarle un poco el calor a nuestro yo del futuro. Quizá para un beneficio inmediato sea muy complicado lograr algo, pero si quieres agradecer una buena decisión en el futuro, estos son 5 árboles con flores que dan sombra sin levantar banquetas: perfectos para tu jardín. 5 opciones de árboles con flores que dan sombra y no rompen banquetas Árbol de bugambilia Este árbol o arbusto es de los f
19 ago2 min de lectura


Cuantas veces al día tienes que sacar a pasear a tu perro según su tamaño
Salir a caminar con tu mascota es mucho más que una rutina diaria: también representa una oportunidad para fortalecer su bienestar, estimularlo y compartir tiempo juntos. Ricardo Velez / selecciones.com.mx El hábito de pasear a tu perro forma parte de las actividades importantes para mantener su bienestar. Las caminatas no solo permiten cubrir necesidades fisiológicas, también ofrecen estímulos que favorecen su equilibrio. Además, pasear a tu perro contribuye a reducir el
17 ago2 min de lectura


3 ideas para aprovechar los cascarones de huevo y que no es composta: opciones para no tirarlos
Ayko Pruneda / directoalpaladar.mx Cuando cocinamos huevos para el desayuno, un pastel o cualquier receta, lo más común es tirar los cascarones a la basura o destinarlos a la composta. Sin embargo, este residuo de cocina todavía tiene mucho que ofrecer. Gracias a su alto contenido de calcio y su resistencia natural, los cascarones pueden tener una segunda vida dentro del hogar. Si buscas formas sencillas de reducir el desperdicio y aprovechar al máximo los ingredientes qu
13 ago2 min de lectura


¿Se pueden congelar los quesos?
¿Tienes queso en casa y no sabes si puedes congelarlo sin que pierda sabor o textura? Checa esta información. Cocina Fácil ¿Tienes queso en casa y no sabes si puedes congelarlo sin que pierda sabor o textura? Buena noticia: muchos quesos sí se pueden congelar. Pero no todos responden igual al frío, y hay algunas claves para hacerlo bien y conservarlos de forma segura. En esta guía rápida te contamos qué quesos se pueden congelar, cómo hacerlo paso a paso y cuánto tiempo d
10 ago2 min de lectura


Cómo eliminar hormigas y cucarachas de la cocina con café soluble: un método fácil para espacios pequeños
Cristina Díaz / directoalpaladar.mx Hay días en los que parece imposible entender de dónde salen tantas hormigas y cucarachas. Limpias la cocina, guardas la comida, desinfectas las superficies y, aun así, vuelven a aparecer. Si buscas una alternativa sencilla para intentar mantenerlas alejadas, existe un remedio casero que utiliza café soluble y otras especias de aroma intenso. Aunque este truco no sustituye el control de una plaga ni elimina nidos o colonias, sí puede fu
7 ago2 min de lectura
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