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A petición del gobierno poblano, el CIITA colaboró para ampliar la denominación de origen del mezcal en la zona Investigadores del Centro de Innovación e Integración de Tecnologías Avanzadas Unidad Puebla del Instituto Politécnico Nacional obtuvieron la validación técnica que permitió que el mezcal producido en los municipios de Puebla y Huaquechula obtuviera la ampliación de la Denominación de Origen Mezcal, reconocimiento otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad

*El Gobierno del Estado de Puebla genera riqueza comunitaria y desarrollo del campo. *Se han invertido más de mil 200 millones de pesos en la estrategia del agave-mezcal poblano. CDMX.- 118 municipios poblanos ya cuentan con denominación de origen del mezcal, gracias al respaldo y visión del Gobierno del Estado para consolidar al sector como motor de desarrollo y riqueza comunitaria en beneficio de más de 25 mil familias productoras. Como parte de este impulso histórico, en

*El evento se realizará del 27 al 29 de septiembre, como parte del programa “Impulso al Agave Mezcalero Poblano”, a beneficio de la...

*El evento se realizará del viernes 27 al domingo 29 de septiembre en el Centro de Convenciones, de 10:00 a 20:00 horas Para dar...

El proyecto ha sido recibido por varias destilerías que promueven una producción respetuosa con el medio ambiente Ingenieros de la...

Por: @inforneutra El crecimiento exponencial del mezcal poblano es muy sospechoso, incluso tiene premios que ni el oaxaqueño tiene, se...

*El mandatario comentó que su administración destinará 442 millones de pesos para incrementar la producción de mezcal Debido a que 116...

*Fue el estado con más reconocimientos, superando a Oaxaca, Jalisco y Guerrero *La Academia de Mezcal y Maguey reconoce avance de Puebla...

*El primer embarque constará de 720 botellas *Puebla se ubica como segundo productor en el país Gracias a las acciones de vinculación...

*Participaron 49 marcas de mezcal y restaurantes de 11 municipios *Los participantes recibieron herramientas para la creación de...