ALTOSANO abre mercado de carne de cerdo a Paraguay

Escribe Jesús Contreras Flores | @jcf1940

ALTOSANO Granjas Carroll, empresa mexicana líder en la producción y procesamiento de carne de cerdo de la más alta calidad y valor nutrimental que opera bajo estrictas normas internacionales de inocuidad, bienestar animal y sustentabilidad, y además, distribuye sus productos en todo el territorio nacional, formalizó el inicio de las exportaciones de carne de cerdo mexicana hacia Paraguay, concretando el primer embarque en la historia comercial entre ambas naciones y representa gran beneficio para el sector alimentario nacional… El primer embarque se hizo íntegramente en la Planta Procesadora de Carne de Cerdo -PPCC- de ALTOSANO Granjas Carroll, cuya instalación certificada con la norma Tipo Inspección Federal (TIF 732) se encuentra en el municipio de Oriental. Nos comenta el vocero de la empresa, que esta infraestructura representa el estándar más alto en bioseguridad, automatización y trazabilidad del sector cárnico en el país.

Apunta que la apertura de mercado para nuestro país liderado y ejecutado por la empresa  fue un gran éxito tras cumplir con los rigurosos requisitos sanitarios, de inocuidad y bioseguridad exigidos por las autoridades internacionales; que el contenedor de 22 toneladas de producto porcino congelado inició su traslado por vía marítima, marcando la pauta para la consolidación de una ruta comercial permanente hacia Sudamérica.

Por otra parte se estima que la llegada de ALTOSANO Granjas Carroll al mercado paraguayo representa un importante impulso publicitario y reputacional para la porcicultura mexicana en el exterior, pues al ser la empresa que abre las puertas de ese destino, posiciona la calidad, frescura y elevados estándares de la carne de cerdo producida en México en nuevas fronteras internacionales, reafirmando el valor de la proteína nacional en los mercados globales más exigentes…

“MUCHOS, AL CUESTIONARLOS sobre los ´problemas de seguridad o inseguridad; algunos dirían que sí existe el problema de seguridad: yo les diría que no es la seguridad, el problema es la inseguridad porque lo estamos viendo en positivo, entonces la inseguridad es un fenómeno negativo y objeto del estudio. Tenemos que conocer quien forma la inseguridad y conocer los elementos que la integran como: delitos, infracciones, diferencias y conductas sociales; abunda el abogado José Antonio Aguas Cruz y continúa: “respecto a la inseguridad el delito no desaparece, el delito sólo se controla porque es una conducta humana y lo vamos a controlar con modelos preventivos”.

Aguas Cruz, actualmente docente investigador de tiempo completo en la Facultad de Derecho de la BUAP, en plática con un grupo de comunicadores, a una pregunta sobre si la impartición de justicia es a modo, dijo que la procuración y administración de justicia ha sido cuestionada por sus modelos de cómo ejercen esas facultades que tienen ante determinados asuntos… “las mismas instituciones permiten su cuestionamiento porque así lo han hecho, en lugar de lograr tener una confianza obtienen una desconfianza social y eso es en detrimento de la procuración e impartición de justicia, por lo tanto no se ha avanzado, aquí tenemos que trabajar muchísimo en la formación de leyes para que esas instituciones de procuración e impartición de justicia queden alejadas de los cuestionamientos sociales. Tenemos que reforzar esto de manera urgente, realizar concursos abiertos y permitir mejores integrantes, hay que reformar la elección de los jueces porque el ejercicio no fue con los resultados que se planearon; tenemos que tener mejores fiscales y mejores jueces”.

Con una amplia formación académica en criminología y seguridad pública y en diversas áreas en el servicio público, el abogado Aguas Cruz durante la plática con los columnistas habló de su participación en la contienda pasada del Proceso Electoral del Poder Judicial para la elección de jueces, para obtener el cargo de Juez en donde obtuvo 72 mil votos, asimismo apuntó que el sistema jurídico tiene una crisis -no en la norma legal-, sino en la aplicación, por lo tanto “es a través de ustedes que debemos decirle a la sociedad que una Reforma Legal no es para siempre, pero el apoyo no existe”. También tocó el área penal y subrayó que dentro de los vicios se encuentran las drogas y diversos estupefacientes que dañan a la sociedad, así como las torturas que padecen muchas víctimas, “antes el vicio era la lectura”. Concluyó…Es todo…

Hasta la Próxima…D… M