Salud ordena revisión de servicios de alimentación en hospitales tras brote de Salmonella; 23 médicos permanecen internados

De los 135 médicos afectados por el brote gastrointestinal, 41 requirieron hospitalización y 23 permanecen internados; ninguno está en terapia intensiva

Un total de 135 médicos residentes y de posgrado del Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga” resultaron afectados por un brote gastrointestinal en el que pruebas de laboratorio identificaron la presencia de Salmonella y Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC). De los 41 trabajadores que requirieron hospitalización, 23 permanecen internados.

El nosocomio actualizó este domingo el balance de la contingencia y señaló que los médicos que continúan hospitalizados se encuentran estables y ninguno ha requerido ingresar a terapia intensiva.

Su evolución, agregó la institución, ha sido satisfactoria.

Esto significa que 18 de los 41 médicos que estuvieron hospitalizados ya no permanecen internados, mientras continúa la atención de los demás afectados.

Pruebas detectan Salmonella y E. coli

Los estudios realizados a partir del brote permitieron identificar dos agentes infecciosos.

“Los estudios de laboratorio realizados mediante pruebas moleculares (PCR) han identificado dos agentes infecciosos: Salmonella spp. y Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC)”, informó el hospital.

La identificación de ambos microorganismos representa un avance respecto de los primeros reportes sobre el caso, cuando todavía estaban pendientes los resultados de laboratorio para determinar qué había provocado los síntomas gastrointestinales entre los médicos.

Sin embargo, todavía no se ha establecido cuál fue la fuente específica de la contaminación.

Investigan alimentos servidos en comedor de médicos

La Dirección General de Epidemiología y la Cofepris mantienen abierta la investigación epidemiológica y sanitaria para determinar cómo ocurrió el brote.

Entre los elementos bajo revisión se encuentran las condiciones en las que fueron preparados y suministrados los alimentos destinados a los médicos residentes.

El comedor funciona mediante un servicio subrogado, por lo que su operación se encuentra a cargo de una empresa externa.

Desde los primeros reportes se consideró como una de las posibles fuentes del brote la contaminación de alimentos consumidos en este espacio, aunque las autoridades todavía deberán establecerlo mediante la investigación.

Comedor permanece cerrado

El servicio subrogado del comedor para médicos residentes continúa suspendido mientras avanzan las investigaciones.

La medida había sido implementada desde el 1 de septiembre, después de detectarse los primeros casos.

Paralelamente, el Órgano Interno de Control de la Secretaría de Salud abrió una investigación para determinar posibles responsabilidades administrativas de servidores públicos y de la empresa responsable del comedor.

Como parte de esas diligencias se revisan las condiciones de recepción, almacenamiento, preparación y distribución de los alimentos.

23 médicos continúan hospitalizados

El Hospital General de México informó que inicialmente 41 médicos residentes y de posgrado tuvieron que permanecer hospitalizados como consecuencia del brote.

Para este domingo, la cifra disminuyó a 23 personas internadas.

“Todos se encuentran estables, reciben atención médica y ninguno ha requerido atención en terapia intensiva. Su evolución es satisfactoria”, indicó el nosocomio.