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Una verdura baja en calorías pero con muchas propiedades para la salud. Leslie Santana / cocinafacil.com.mx Una dieta balanceada es la mejor amiga de tu cuerpo, ya que integrar alimentos de los diferentes grupos así como elegir ingredientes de alta calidad te ayudará a mantener las enfermedades a raya, pero en particular existe una verdura que te conviene tener muy presente en tus platillos pues es ideal para subir las defensas. Se trata de la calabaza, la cual, además de

Richard Rondón / soymaratonista.com Cada vez que corres, tus articulaciones tienen que soportar un impacto importante. De hecho, con cada pisada pueden llegar a absorber entre dos y tres veces tu peso corporal. Para resistir semejante fatiga semanal, tus músculos y huesos necesitan algo más que carbohidratos simples. También necesitan buenos nutrientes para mantenerse fuertes. A continuación vamos a repasar algunas de las semillas que pueden ser grandes aliadas. Semillas

Tatiana Zanin / tuasaude.com/es La calabacita es un vegetal rico en agua y que posee buenas cantidades de fibras, vitamina C, caroteno y minerales, además de ser fuente de calcio, fósforo y potasio, y contener poca cantidad de carbohidratos. De esta manera, la calabacita puede proporcionar diversos beneficios para la salud, como mantener el buen funcionamiento del intestino, ayudar a perder peso, favorecer la digestión, ayudar en el control de los niveles de azúcar y cont

Karla Leal / tuasaude.com Las semillas de calabaza ofrecen múltiples beneficios para la salud: mejoran el funcionamiento del cerebro y del corazón, favorecen la salud intestinal y reducen la inflamación causada por diversas enfermedades. Estas propiedades se deben a su riqueza en grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibra, antioxidantes, vitaminas (E, A y C) y minerales como el hierro y el magnesio. Se pueden consumir enteras o trituradas, incorporándo

*Por medio de varias acciones se impartieron conocimientos a 13 productores de Santa María Nepopualco para el aprovechamiento integral del cultivo. Huejotzingo, Pue.- Estudiantes de la Universidad Tecnológica de Huejotzingo completaron un proyecto de transferencia tecnológica para el diseño y estandarización de tres productos con valor agregado a base de calabaza de Castilla: una botana, un cereal y un atole instantáneo, con la participación de productores de la comunidad d

La noche del 31 de octubre se celebra en muchos lugares del mundo la Noche de Halloween, también conocida como Noche de Brujas o Noche de...

Karla Leal / www.tuasaude.com La calabaza es un vegetal que aporta diversos beneficios para la salud, pues ayuda a proteger la piel y...

Josselin Melara / cocinafacil.com.mx El frío del invierno puede atacar de muchas formas: además de ser el principal enemigo de nuestras...

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El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day es una celebración de origen cristiano y una festividad conocida en todo el mundo, que se...