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Artículos


Para acompañar un rato: Día Internacional de la Alita de Pollo
¡Arriba las alitas de pollo! Este delicioso plato tiene reservado un día especial: El 29 de julio celebramos el Día Internacional de la...
29 jul 20251 min de lectura


Por qué el pollo en México es amarillo: ¿pintura artificial o un ingrediente natural?
¿Por qué el pollo en México es amarillo? La verdad detrás del color que vemos en pollerías. Foto: Canva Explicamos por qué el pollo de...
27 jul 20253 min de lectura


¡Achú! Día Mundial de la Alergia
El 8 de julio se celebra el Día Mundial de la Alergia, con el objetivo de concienciar a la población de la importancia de educar para la...
8 jul 20252 min de lectura


La cal tiene más usos de los habituales
Además de la construcción, se emplea en comestibles, cerámica y obras plásticas, por ejemplo, también se observa en edificaciones de las...
3 jul 20253 min de lectura


Itadakimasu! Día Internacional del Sushi
El 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi. ¿Por qué se celebra el Día Internacional del Sushi? La iniciativa de...
18 jun 20251 min de lectura


¿Por qué se congela el cerebro al comer algo frío? Esto dicen los médicos
Es temporada de helados, granizados y batidos. Pero con estas delicias frías también llega un efecto poco agradable: la temida...
2 jun 20253 min de lectura


Día Mundial de la Leche
El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura...
1 jun 20252 min de lectura


Secretos clave para hacer una parrillada perfecta
Descubre los secretos para convertirte en un maestro de la parrilla: desde la selección de carnes hasta el control de la temperatura,...
30 may 20252 min de lectura


Día Internacional de la Hamburguesa
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que a todos nos gusta y que se ha popularizado tanto a nivel...
28 may 20252 min de lectura


Cómo aumentar tu consumo de fibra sin sufrir hinchazón abdominal
La fibra es vital para la salud, pero puede causar hinchazón si no se introduce bien. Te contamos cómo evitarlo. Lilo /...
17 may 20253 min de lectura


Qué es el callo de hacha: conoce más de este ingrediente marino
Conoce qué es el callo de hacha, un ingrediente muy apreciado en las costas del Pacífico mexicano. Elena Gutierrez / excelsior.com.mx ...
11 abr 20254 min de lectura


Por estas razones nos gusta la comida chatarra
Catedrático de la UNAM afirma que hay tres razones: social, cultural y biológica Municipios Puebla México.- Los alimentos...
10 abr 20252 min de lectura
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