top of page
Artículos


Descongela el pavo sin estrés: guía práctica para las fiestas decembrinas
¿Tienes un pavo congelado y poco tiempo? Aquí tienes métodos confiables y rápidos para que tu cena salga deliciosa. Fabiola Barrera / excelsior.com.mx Aprende cómo descongelar el pavo fácil con estos trucos para hacerlo en el menor tiempo posible, ¡ideal para toda la temporada decembrina! Es clave para que tu cena sea deliciosa, saludable y sin contratiempos. Cuando compras un pavo congelado para Navidad o las fiestas, muchas veces el reloj corre más rápido de lo que quis
17 dic3 Min. de lectura


Té de orégano: para qué sirve y cómo prepararlo
Manuel Reis / tuasaude.com El té de orégano ayuda a mejorar la digestión, aliviar gases y fortalecer las defensas, por lo que muchas personas lo usan para qué sirve el té de orégano en el día a día. También puede apoyar el control del colesterol, el azúcar en la sangre y los síntomas de resfriados, siempre dentro de una alimentación saludable y sin reemplazar tratamientos médicos. Para aprovechar sus beneficios es importante saber cómo tomar el té de orégano, au
8 dic5 Min. de lectura


El sustento: Día Mundial del Suelo
El 5 de diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo para concienciar al mundo sobre la importancia de un suelo sano y luchar por la gestión sostenible de los recursos. En definitiva se busca incentivar en la población mundial una preocupación por el cuidado y uso que le damos al suelo en materia de agricultura y en todas nuestras interacciones con el recurso en general. Una muestra de la diversidad biológica bajo nuestros pies Origen del Día Mundial del Suelo Fue la Unión I
5 dic3 Min. de lectura


Xiloxochitla celebrará feria del Taco de Canasta el 7 de diciembre
Taqueros de la demarcación ofrecerán más de 3 mil tacos gratuitos a los visitantes que acudan a las actividades religiosas y culturales de la comunidad.
3 dic1 Min. de lectura


¿Cuáles son las guarniciones más populares para Navidad? En México y el mundo
Conoce cuáles son las guarniciones para Navidad más populares en México y el mundo. ¡Opciones para que armes tu cena a lo grande! Elena Gutierrez / excelsior.com.mx México es uno de los destinos en el mundo en donde más variedad de alimentos tenemos, nuestra riqueza gastronómica se ve reflejada en todas y cada una de las festividades. Las guarniciones para Navidad son uno de los grandes reflejos de esta diversidad. Ya que en nuestro país las guarniciones son una parte imp
29 nov3 Min. de lectura


Guajolote: un monstruo del campo a la mesa
El Huexolotl o guajolote, era considerado por los mayas un animal sagrado y fue el primer animal domesticado por los nativos mexicanos desde épocas prehispánicas. La palabra “guajolote”, proviene del náhuatl “huexólotl”, que se significa “viejo monstruo” o “gran monstruo”, porque hace alusión al gran tamaño del macho y sus exuberantes plumas ornamentales, adornado por una roja cabeza, y un trozo de piel que cuelga de su frente, conocido como “moco”. Los mexicas lo relacio
27 nov3 Min. de lectura


No es la fibra: este trío de alimentos podría ser la verdadera solución al estreñimiento
Si sufres de constipación, necesitas conocer lo que la ciencia descubrió sobre el kiwi, el centeno y el agua mineral. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx La constipación es un problema más común de lo que parece, y puede tener muchas causas. Desde una alimentación baja en líquidos y movimiento físico, hasta el estrés, los cambios hormonales o el consumo de ciertos medicamentos. Aunque suele recomendarse aumentar la fibra para mejorar el tránsito intestinal, un nuevo análisi
16 nov2 Min. de lectura


¡Alto! No tires la piel de cebolla, mejorar guárdala y prepara un condimento natural
¡Puedes usar este condimento para agregar sabor a ensaladas, verduras, carnes y pollo! Lilo / selecciones.com.mx Ya que lo habitual después de pelar una cebolla al momento de cocinar, es colocarla con el resto de la basura. Pero esto es algo que se puede utilizar para otro tipo de cosas. Cuando se trata de condimentos, puede ser una gran aliada, aunque parezca extraño. Las posibilidades son muy amplias cuando la utilizas en la cocina, solo tienes que saber cómo. Hacer u
7 nov3 Min. de lectura


Día Mundial del Sandwich
El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, una de las fechas más sabrosas del calendario y es que el sándwich es uno de los platos más populares y variados que existen a nivel mundial. ¿Por qué se celebra el Día Mundial del Sandwich? Muchas franquicias de comida rápida que sirven este plato, han decidido transformar esta festividad en un evento por todo lo alto. Como en el caso de Subway que durante esta jornada recauda dinero para alimentar a personas meno
3 nov2 Min. de lectura


Día Internacional del Arroz
Más de la mitad de la población mundial usan el arroz como alimento base para su dieta. El 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz, una efeméride dedicada a destacar las bondades y beneficios del arroz, considerado el cereal más importante en la dieta alimenticia. Asimismo, con la celebración de este día internacional se rinde homenaje a los productores de arroz en todo el mundo, por su labor, esfuerzo y dedicación en el cultivo de este alimento. Origen de
31 oct3 Min. de lectura


Miedo y asco en la despensa: el injustificado pánico hacia el pan
Foto: culturizando.com Lejos de ser dañino, el consumo moderado de ciertos tipos de pan aporta nutrientes esenciales y puede ser parte de una dieta saludable y altamente apreciada. El pan parece responsable poco menos que de todos los males del mundo. Por lo menos así lo hacen ver ciertos contenidos de internet que aseguran difundir consejos de alimentación. Ante eso, es como si estuviéramos atrapados en la trama de la novela Miedo y asco en Las Vegas, de Hunter S. Thomps
26 oct4 Min. de lectura


¿Comes justo antes de dormir? Estos son los efectos en tu digestión y metabolismo
Jessica Zamora Ramirez / salud180.com Cenar tarde se ha convertido en un hábito común en la vida moderna, pero pocas personas son conscientes de cómo afecta a su organismo. Comer justo antes de dormir no solo altera la digestión, también impacta en el metabolismo y en la calidad del descanso. Entender lo que ocurre dentro del cuerpo al cenar demasiado tarde es clave para mejorar la salud y prevenir problemas a largo plazo. Qué es la crononutrición y por qué importa cuán
24 oct4 Min. de lectura
bottom of page


