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Artículos


11 beneficios del garbanzo y cómo cocinarlo
Karla Leal / tuasaude.com El garbanzo es una leguminosa con un buen contenido de proteínas vegetales, por lo que es una excelente opción para favorecer el aumento de masa muscular y para incluir en la dieta de personas que siguen un estilo de alimentación vegetariana. Además, el garbanzo es rico en fibras solubles, un tipo de fibra que ayuda a combatir el estreñimiento, ya que favorece la absorción de agua en las heces, lo que las vuelve más blandas y facilita la evacuaci
hace 4 días5 min de lectura


Pistaches: 10 beneficios, propiedades y cómo consumirlo
Karla Leal / tuasaude.com/es El pistache es una oleaginosa que aporta muchos beneficios a la salud, como ayudar en el control de la diabetes, promover la pérdida de peso, disminuir la presión arterial y prevenir algunas enfermedades, como infarto, aterosclerosis y cáncer. Estos beneficios se deben al hecho de que esta oleaginosa posee excelentes cantidades de antioxidantes y es rica en proteínas, fibras, grasas saludables, minerales y vitaminas. El pistache posee una cá
25 jul5 min de lectura


3 razones de por qué debes incluir huauzontle en tu dieta
Lilo / selecciones.com.mx En un mundo donde padecimientos como el hígado graso se vuelven cada vez más comunes, la búsqueda de aliados naturales para nuestra salud es fundamental. A esta preocupación se suma la necesidad de mantener nuestros riñones depurados y nuestros huesos fuertes para prevenir la osteoporosis. En este contexto, la sabiduría ancestral de México nos ofrece una solución deliciosa y potente: el huauzontle. Esta planta comestible, un tesoro de la alimenta
15 jul3 min de lectura


Carne de pollo: propiedades y beneficios
La carne de pollo se puede incluir en el menú semanal de toda la familia, pues se trata de un alimento nutritivo con efectos positivos para la salud. El consumo de carne de pollo ha ido oscilando con el tiempo. Hace unas décadas era un manjar ocasional y, hoy en día, es uno de los animales más consumidos, solo por detrás del cerdo. Esto es debido, en gran parte, a su disponibilidad y a las múltiples formas que existen de prepararlo. Desde la dieta cetogénica, la dieta ayu
14 jul5 min de lectura


10 beneficios de la papa, propiedades y cómo consumir
Tua Saúde La papa es un tubérculo con diversos beneficios para la salud, ya que puede ayudar a controlar el peso, cuidar la salud de los ojos y favorecer el control de la presión arterial gracias a su contenido de fibra, almidón resistente y otros nutrientes esenciales. Este tubérculo presenta acción antioxidante, digestiva, cardioprotectora y metabólica, gracias a su contenido de fibra, almidón resistente, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos, lo que ayuda a prot
12 jul4 min de lectura


Aceite de coco: usos, para qué sirve, beneficios (y cómo preparar)
Karla Leal / tuasaude.com.mx El aceite de coco es un aceite vegetal que puede aportar varios beneficios para la salud, como mantener la piel y el cabello saludables, ayudar en el tratamiento de la candidiasis y favorecer la salud bucal. Existen diferentes tipos de aceite de coco, como el virgen extra y el refinado. El aceite de coco virgen extra se obtiene mediante el prensado de la pulpa del fruto, lo que permite conservar sus nutrientes, sabor y aroma. En cambio, el ref
1 jul7 min de lectura


¿Para qué sirve la chía con limón?
“Últimamente he visto mucho en redes sociales la mezcla de chía con limón y me quedó la duda porque la gente dice que sirve para varias cosas. ¿Para qué sirve la chía con limón? ” Andreina De Almeida / tuasaude.com La chía con limón puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y contribuir al control del peso, ya que su alto contenido en fibra forma un gel en el estómago que prolonga la sensación de llenura y favorece el tránsito intestinal. Además, esta mezcla puede
30 jun1 min de lectura


Jamón serrano: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Este alimento curado es rico en proteínas de alto valor biológico Amanda Osuna / infobae.com El jamón serrano ocupa un lugar privilegiado en la gastronomía española, no solo por su sabor y tradición, sino también por su perfil nutricional. Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), este alimento presenta una combinación de propiedades beneficiosas que lo convierten en una opción interesante dentro de una dieta equilibrada, aunque también requiere ciertas precaucione
16 jun3 min de lectura


Jugo de uva: 7 beneficios y cómo hacerlo (¡con recetas saludables!)
Karla Leal / tuasaude.com/es El jugo de uva integral o procesado es una bebida que puede proporcionar energía, contribuir a la prevención de enfermedades, mantener la piel saludable, ayudar en el control de la presión arterial y auxiliar en el tratamiento de la depresión. La uva es una fruta que presenta muchas fibras, polifenoles y nutrientes como potasio, fósforo, vitamina C en su composición, y su jugo, especialmente el integral, conserva muchas de sus propiedades nutr
7 jun3 min de lectura


Carne de puerco: ¿es buena o mala para la salud?
La carne de puerco es una fuente importante de proteínas, hierro y zinc; sin embargo, también puede contener grasas saturadas y colesterol Alondra Álvarez / cocinafacil.com.mx La carne de puerco puede ser una parte saludable de una dieta equilibrada. La carne de puerco es una de las carnes más consumidas en el mundo. Es una fuente importante de proteínas, hierro y zinc. Sin embargo, también puede contener grasas saturadas y colesterol. Aquí te presentamos los beneficios
2 jun2 min de lectura


¿Se puede comer la chía sin remojar? Esto es lo que le pasa a tu cuerpo
Descubre los riesgos de consumir chía sin remojar y la cantidad diaria recomendada para evitar la inflamación. Karla Palacio / excelsior.com-mx La chía se convirtió en uno de los ingredientes favoritos de quienes buscan una alimentación más saludable. Se agrega a smoothies, yogur, avena e incluso al agua. Sin embargo, hay una duda entre quienes la consumen por primera vez: ¿realmente se puede comer sin remojar? Aunque muchas personas lo hacen todos los días, especialistas
27 may2 min de lectura


13 beneficios de la papaya (y cómo consumir)
Karla Leal / tuasaude.com/es La papaya es una fruta que aporta beneficios para la salud, como mejorar la digestión, aliviar el estreñimiento, fortalecer el sistema inmunológico y proteger la piel y los ojos, asi como apoyar la pérdida de peso, equilibrar el azúcar en la sangre y contribuir a la salud cardiovascular. Estos efectos se deben a compuestos presentes en la fruta, semillas y hojas, como fibra, enzimas digestivas, flavonoides, carotenoides, vitamina C y pectinas,
12 may6 min de lectura
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