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Richard Rondón / soymaratonista.com Cada vez que corres, tus articulaciones tienen que soportar un impacto importante. De hecho, con cada pisada pueden llegar a absorber entre dos y tres veces tu peso corporal. Para resistir semejante fatiga semanal, tus músculos y huesos necesitan algo más que carbohidratos simples. También necesitan buenos nutrientes para mantenerse fuertes. A continuación vamos a repasar algunas de las semillas que pueden ser grandes aliadas. Semillas

Además de controlar el peso, la linaza también favorece la digestión y previene el estreñimiento. Familiarízate con los efectos de incorporarla a tu dieta. Lilo / selecciones.com.mx La linaza es una semilla que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales y nutricionales. Es rica en fibra, ácidos grasos omega-3, lignanos y otras sustancias beneficiosas para la salud. De acuerdo al portal Healthline, la linaza es un alimento increíblemente saludable. Una

Karla Leal / tuasaude.com El garbanzo es una leguminosa con un buen contenido de proteínas vegetales, por lo que es una excelente opción para favorecer el aumento de masa muscular y para incluir en la dieta de personas que siguen un estilo de alimentación vegetariana. Además, el garbanzo es rico en fibras solubles, un tipo de fibra que ayuda a combatir el estreñimiento, ya que favorece la absorción de agua en las heces, lo que las vuelve más blandas y facilita la evacuaci

Karla Leal / tuasaude.com/es El pistache es una oleaginosa que aporta muchos beneficios a la salud, como ayudar en el control de la diabetes, promover la pérdida de peso, disminuir la presión arterial y prevenir algunas enfermedades, como infarto, aterosclerosis y cáncer. Estos beneficios se deben al hecho de que esta oleaginosa posee excelentes cantidades de antioxidantes y es rica en proteínas, fibras, grasas saludables, minerales y vitaminas. El pistache posee una cá

Karla Leal / tuasaude.com/es Las habas son una leguminosa de la familia Fabaceae y aporta diversos beneficios para la salud, pues ayuda a mejorar la memoria, favorece el crecimiento y la salud de los músculos, así como la pérdida de peso, y ayuda a regular el azúcar en la sangre. Estos beneficios se deben principalmente a que poseen diversos compuestos bioactivos, como proteínas, flavonoides, lignanos, terpenoides, vitamina C, entre otros, que le aportan todas estas propi

Remojarla te aporta mucha fibra, pero molerla puede tener muchos más beneficios. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx Las semillas de chía se han ganado a pulso su título de superalimento. Las vemos en todas partes: decorando bowls de avena, flotando en aguas frescas y protagonizando los famosos puddings de Instagram. Sin embargo, existe un debate silencioso pero crucial en el mundo de la nutrición: ¿realmente estamos aprovechando todas sus propiedades al consumirla remojada

Deise Aur / ecoportal.net El sorgo es uno de los 5 cereales más importantes y producidos en el mundo, precedido respectivamente por el trigo, el arroz, el maíz y la cebada. Pero hay gente que aún no conoce este cereal y sus virtudes como alimento. En este artículo compartimos información sobre el sorgo para que puedas y disfrutar de sus nutrientes y beneficios. Origen El sorgo ( Sorghum bicolor ) es una especie de planta con flores perteneciente a la familia Poaceae.

*Se entregaron apoyos a productores de Tepexco, como maquinaria agrícola como tractores y drones para fortalecer la seguridad alimentaria de la entidad. A fin de mejorar la productividad y fortalecer la economía de las familias dedicadas al campo, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, consolida apoyos para la producción de sorgo en el municipio de Tepexco, una actividad estratégica que impulsa el desarrollo del sector agropecua

Descubre los riesgos de consumir chía sin remojar y la cantidad diaria recomendada para evitar la inflamación. Karla Palacio / excelsior.com-mx La chía se convirtió en uno de los ingredientes favoritos de quienes buscan una alimentación más saludable. Se agrega a smoothies, yogur, avena e incluso al agua. Sin embargo, hay una duda entre quienes la consumen por primera vez: ¿realmente se puede comer sin remojar? Aunque muchas personas lo hacen todos los días, especialistas

Consumir legumbres, soja y productos derivados se relaciona con un menor riesgo de hipertensión arterial. Una mayor ingesta de soja y legumbres en la dieta se relaciona con un menor riesgo de hipertensión arterial, esto de acuerdo a un análisis de datos agrupados de la evidencia disponible realizado por el Instituto Noruego de Salud Pública, que fue publicado en la revista de acceso abierto ‘BMJ Nutrition Prevention & Health’. De acuerdo con los hallazgos la cantidad diaria ó

Cambia de nombre según el país, pero el fríjol sigue siendo la misma semilla milenaria que alimenta a millones. Leidy Barbosa / lahuerta.com Cuando usted cocina en su casa o siembra en su propia tierra, sabe con certeza qué está poniendo en el plato. Los nombres son familiares, los sabores reconocibles y no hay dudas sobre lo que se come. Sin embargo, basta cruzar una frontera —o incluso viajar a otra región del mismo país— para que algo tan cotidiano como una legumbre se c

Foto: Culturizando.com Se llama linaza a la semilla de la planta de lino. De la linaza se extrae un aceite vegetal que es uno de los aceites más saludables que existen. Como alimento también es muy saludable, gracias a que contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega 3 y omega 9. A continuación te presentamos 10 beneficios de la linaza 1.- Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta un excelente cereal para incluir en dietas p