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Artículos


¿Presión alta? Por qué el apio es el ‘medicamento’ natural que deberías conocer
Crujiente, barato y el mejor amigo de tu presión arterial, conoce el poder de las ftalidas. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx Este vegetal actúa como un relajante natural para tus vasos sanguíneos gracias a las ftalidas. Históricamente utilizado en la medicina tradicional china para tratar la hipertensión, el apio ha pasado de ser un simple adorno en las ensaladas a un protagonista en la lucha natural contra la presión arterial alta. El secreto está en las ftalidas: p
hace 4 días2 Min. de lectura


Por qué el brócoli es considerado el "rey" de los vegetales
En la búsqueda constante por una alimentación que potencie nuestra vitalidad, la ciencia ha emitido un veredicto claro. Tras un análisis exhaustivo de 41 alimentos, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de… Lilo / selecciones.com.mx En la búsqueda constante por una alimentación que potencie nuestra vitalidad, la ciencia ha emitido un veredicto claro. Tras un análisis exhaustivo de 41 alimentos, los Centros para el Control y la Prevención de Enfer
10 ene2 Min. de lectura


Comer menos carne puede salvar el planeta (y tu salud)
Investigadores explican cómo una dieta más vegetal reduce las emisiones y mejora la salud global. Lilo / selecciones.com.mx Lo que pones en tu plato tiene un impacto directo en el planeta. Según la nueva Comisión EAT-Lancet 2025, alrededor de un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero proviene del sistema alimentario: desde la producción hasta el desperdicio. Pero la buena noticia es que cambiar nuestra dieta podría revertir el rumbo. Adoptar una a
27 oct 20253 Min. de lectura


No es el plátano: el poderoso alimento que tiene más potasio y que debes incluir en tu dieta
Posiblemente este alimento no sea tu favorito, pero es muy poderoso por sus nutrientes Lizzie Rodríguez / cocinafacil.com.mx Si quieres...
9 oct 20252 Min. de lectura


Zero Waste: Desde tallos hasta cáscaras aprovecha los sobrantes en tu cocina
Ser zero waste podría parecer una moda pasajera, pero su impacto podría ayudar al planeta. La cocina es un lugar alquímico donde los...
13 sept 20252 Min. de lectura


Evita subir de peso por la lluvia y el sedentarismo
¿El clima te hace comer más y moverte menos? Descubre cómo romper el ciclo del sedentarismo y evitar kilos de más. Lilo /...
5 jul 20253 Min. de lectura


Beneficios del ajo: 7 efectos terapéuticos en tu salud
Diana Oliva / salud180.com.mx Pocos ingredientes logran condensar tanto poder curativo en un solo diente como el ajo. Y es que los...
12 jun 20253 Min. de lectura


Secretos clave para hacer una parrillada perfecta
Descubre los secretos para convertirte en un maestro de la parrilla: desde la selección de carnes hasta el control de la temperatura,...
30 may 20252 Min. de lectura


Día Internacional de la Sanidad Vegetal
Cada 12 de mayo se celebra el Día Internacional de la Sanidad Vegetal, con la finalidad de visibilizar la importancia de la sanidad...
12 may 20253 Min. de lectura


¿Qué alimentos no perecederos debes tener siempre en casa? Descúbrelo aquí
Los alimentos no perecederos son aquellos que no requieren refrigeración y pueden mantenerse estables a temperatura ambiente durante...
18 mar 20253 Min. de lectura


¿Qué es más sano, consumir verduras crudas o cocidas?
Salud180.com Los beneficios de comer verduras son muchos y se extienden aún más al momento de comerlas crudas o hervidas. Mientras...
16 mar 20252 Min. de lectura


Historia de los romeritos: un platillo tradicional navideño
Josselin Melara / cocinafacil.com.mx En toda cena navideña familiar, hay un platillo que aman preparar las abuelitas y que ha sido...
16 dic 20242 Min. de lectura
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