Artículos

Foto: culturizando.com Lejos de ser dañino, el consumo moderado de ciertos tipos de pan aporta nutrientes esenciales y puede ser parte de una dieta saludable y altamente apreciada. El pan parece responsable poco menos que de todos los males del mundo. Por lo menos así lo hacen ver ciertos contenidos de internet que aseguran difundir consejos de alimentación. Ante eso, es como si estuviéramos atrapados en la trama de la novela Miedo y asco en Las Vegas, de Hunter S. Thomps

Jessica Zamora Ramirez / salud180.com Cenar tarde se ha convertido en un hábito común en la vida moderna, pero pocas personas son conscientes de cómo afecta a su organismo. Comer justo antes de dormir no solo altera la digestión, también impacta en el metabolismo y en la calidad del descanso. Entender lo que ocurre dentro del cuerpo al cenar demasiado tarde es clave para mejorar la salud y prevenir problemas a largo plazo. Qué es la crononutrición y por qué importa cuán

Tatiana Zanin / tuasaude.com La lechuga es un vegetal de hojas que se caracteriza por su aporte de fibras y de antioxidantes, favoreciendo la pérdida de peso, mejorando la salud gastrointestinal y regulando el azúcar en la sangre. Los beneficios de la lechuga se deben a que contiene diversos nutrientes y compuestos bioactivos como la vitamina C, carotenoides, folatos, clorofila y compuestos fenólicos, que le proporcionan propiedades hipoglucemiantes, digestivas, antioxida

Save the Children organiza el 23 de octubre el Día Mundial de Acción para la Supervivencia Infantil. El objetivo es detener la mortalidad de niños menores de 5 años y madres, por causas que se pueden prevenir, como la neumonía, la diarrea, las complicaciones derivadas durante el parto o la desnutrición. Mejorar la nutrición y la salud, asegurar el acceso al agua potable y saneamiento, y promover hábitos saludables logran prevenir y tratar las principales causas de mortalidad

Lizzie Rodríguez / cocinafacil.com.mx Prepara este rico jugo que te ayudará a producir colágeno para que puedas decirle adiós a las marcas de la edad Ingredientes 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, etc.) 1 puñado de espinacas 1 taza de jugo de toronja 1 cucharada de miel (opcional) Preparación Lava bien los frutos rojos y las espinacas. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

El magnesio es esencial para tu cuerpo, pero no una píldora mágica del sueño. Aprende cuándo tomarlo (y cuándo no). Lilo / selecciones.com.mx En redes sociales, los suplementos de magnesio se han convertido en el nuevo remedio estrella para dormir mejor, relajarse o aliviar el estrés. Pero ¿qué tan cierto es que este mineral puede mejorar la calidad del sueño? El magnesio es un mineral esencial para el organismo: interviene en cientos de reacciones químicas, ayuda a regul

Científicos en Japón desarrollan versiones de vitamina K capaces de cruzar al cerebro y activar procesos de regeneración neuronal. Jessica Zamora Ramirez / excelsior.com.mx Durante mucho tiempo, la vitamina K fue vista como un nutriente secundario, esencial para la coagulación sanguínea y poco más. Sin embargo, la ciencia ha empezado a mostrar que su impacto podría ir mucho más allá. Un reciente estudio japonés encontró que versiones avanzadas de esta vitamina pueden esti

El Día Internacional del Pan se celebra el 16 de octubre de cada año con el objetivo de dedicar un día a uno de los alimentos más...

Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las...

Tatiana Zanin / tuasaude.com Existen varios tipos de azúcar los varían variar según su origen y proceso de elaboración, adquiriendo diferentes características nutricionales. Las opciones más naturales son el azúcar moreno, demerara, orgánico y de coco, que no pasan por muchos procesos industriales y, por lo tanto, logran mantener algunas fibras o minerales presentes en la caña de azúcar. Pero independientemente del tipo de procesamiento, el azúcar es un tipo de carbohidra

Raimundo Schmidt / MarathonRanking.com Tener una rutina semanal de correr un elevado volumen de kilómetros puede ocasionar con el...

Posiblemente este alimento no sea tu favorito, pero es muy poderoso por sus nutrientes Lizzie Rodríguez / cocinafacil.com.mx Si quieres...