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Artículos


Guía definitiva: los mejores alimentos para un cabello largo, fuerte y radiante
Esta es la alquimia capilar que necesitas probar en tu plato antes de comprar suplementos. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx ¿Has gastado una fortuna en champús milagrosos, ampolletas y mascarillas sin ver el resultado que deseas? Hay una verdad que la industria de la belleza a menudo olvida mencionar: el cabello es un tejido vivo que se nutre principalmente desde el interior. Si tus folículos pilosos no reciben los bloques de construcción adecuados, tu pelo se volverá
23 jun3 min de lectura


10 beneficios del repollo (y cómo consumirlo)
Tua Saúde El repollo es una hortaliza rica en fibras y antioxidantes que reducen la absorción de grasa de los alimentos y evitan la oxidación de las células de grasa, ayudando a disminuir los niveles de colesterol "malo" en la sangre. Asimismo, el repollo también es rico en vitamina C y en betacaroteno, nutrientes con propiedades antioxidantes que combaten los radicales libres, ayudando en la prevención de situaciones como envejecimiento precoz y presión alta, por ejemplo
18 jun5 min de lectura


¿Las papas fritas generan adicción?
Foto: Culturizando.com Algo tienen las papas o patatas fritas para provocar que cuando se abre una bolsa no podamos parar de comer hasta acabarla. Científicos alemanes han estudiado el patrón de actividad que desencadena este alimento en el cerebro y han determinado que la razón de que nos resulten irresistibles no reside solamente en su alto contenido en grasa y carbohidratos, como se creía hasta ahora. En un estudio publicado en febrero en la revista PLOS ONE, del que se
16 jun2 min de lectura


Reducir carne y aumentar vegetales para una microbiota sana
Un cambio sencillo en la dieta, como comer más vegetales y menos carne roja, puede mejorar la salud intestinal y fortalecer el sistema inmunológico, según expertos. Lilo / selecciones.com.mx Reducir el consumo de carne y aumentar la ingesta de vegetales puede mejorar la salud intestinal rápidamente, según estudios recientes. Importancia de la salud intestinal y la microbiota El intestino desempeña un papel crucial en el bienestar general. Además de procesar y absorber n
15 jun2 min de lectura


Estos son los beneficios de comer carne de res
Especialistas señalan que, consumida con moderación y dentro de una alimentación equilibrada, puede ofrecer varios beneficios para la salud El Informador La carne de res suele ocupar un lugar importante en la dieta de muchas personas, pero más allá de su sabor y versatilidad en la cocina, también destaca por su aporte nutricional, por ello especialistas señalan que, consumida con moderación y dentro de una alimentación equilibrada, puede ofrecer varios beneficios para la sa
11 jun2 min de lectura


¿Cuándo se recomienda tomar barritas energéticas en carrera?
SoyMaratonista En el momento de llevar a cabo la preparación de una prueba deportiva que nos exija el mejor de nuestros rendimientos, son muchos los complementos que existen en el mercado que nos permiten exprimir al máximo las posibilidades que ofrece nuestro organismo. Sin embargo, una de las soluciones por las que optan un mayor número de atletas que se dedican a la preparación de carreras de media y larga distancia son las barritas energéticas. En contra de la creenci
7 jun2 min de lectura


¿Se puede comer la chía sin remojar? Esto es lo que le pasa a tu cuerpo
Descubre los riesgos de consumir chía sin remojar y la cantidad diaria recomendada para evitar la inflamación. Karla Palacio / excelsior.com-mx La chía se convirtió en uno de los ingredientes favoritos de quienes buscan una alimentación más saludable. Se agrega a smoothies, yogur, avena e incluso al agua. Sin embargo, hay una duda entre quienes la consumen por primera vez: ¿realmente se puede comer sin remojar? Aunque muchas personas lo hacen todos los días, especialistas
27 may2 min de lectura


Cuánta proteína necesita un corredor al día
Descubre cuánta proteína necesita un corredor, sus beneficios, riesgos y cómo distribuirla bien para rendir más y recuperarte mejor cada día Richard Rondón / soymaratonista.com Cada vez más corredores se hacen la misma pregunta: ¿debería comer más proteína? La respuesta corta es sí, pero no tan rápido, porque los matices importan. La dieta hiperproteica lleva años colándose en el mundo del running, y no es por moda: cuando se hace bien, nota la diferencia de verdad en cómo
23 may6 min de lectura


Las 3 Formas de cocinar más sanas | Cada alimento tiene la suya
Hoy en día la palabra “saludable” está en casi todas las recetas, platos, ingredientes… Buscamos cuidarnos y mantenernos en forma y es por ese motivo que vamos buscando los ingredientes que nos prometan precisamente eso “ser saludables” y las formas de cocinar más sanas. Veamos, ¿el pollo es saludable? ¿Y si está empanado y frito? ¿las gomitas lo son? Quizá pienses que no son muy saludables, pero si estás haciendo un sobresfuerzo físico y necesitas una dosis extra de azúcar…
14 may4 min de lectura


¿Por qué tenemos antojos de comida? | Causas y remedios
La comida es algo muy importante en nuestras vidas. Además de ser una necesidad básica de todos los seres vivos, también resulta ser algo muy pero que muy placentero. A diferencia de otros animales, las personas también consumimos alimentos por gusto y no solo por instinto. Pero no solo eso, sino que los antojos de comida también pueden ser señales que nuestro cerebro nos envía para que sepamos que algo nos hace falta. Si quieres saber por qué tenemos antojos de comida y lo q
4 may4 min de lectura


9 propiedades del melón, beneficios y cómo consumirlo
Tatiana Zanin / tuasaude.com/es El melón es una fruta con propiedades diuréticas y antioxidantes, aportando beneficios para la salud, como prevenir el envejecimiento prematuro y ayudar a perder peso, ya que es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Aparte de esto, el melón es un alimento rico en agua que mejora la función del intestino, previene el estreñimiento y ayuda a hidratar el organismo, pudiendo ser una opción saludable para refrescarse en los días caluroso
3 may6 min de lectura


Una combinación perfecta para estar nutrido
Josselin Melara / cocinafacil.com.mx ¿Sabías que la combinación de un cereal (trigo, arroz o avena) con una leguminosa (frijoles, garbanzos, lentejas o habas) es de alto valor nutritivo? Además, puedes preparar una gran variedad de platillos sabrosos, rendidores y económicos. Y para que lo compruebes, aquí tienes una receta de lentejas con arroz: En una sartén dora 50 g de tocino picado, retíralo y reserva. En la grasa que soltó, acitrona 1/2 cebolla picada y 1
2 may1 min de lectura
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