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Sandra Suarez / soymaratonista.com   El yogurt es un derivado lácteo considerado como un alimento funcional ya que contiene microorganismos vivos buenos (probióticos) que sobreviven a la digestión normal y llegan al colon, con múltiples propiedades beneficiosas para la salud.   Al agregarle los probióticos a la leche, estos promueven cambios en la consistencia, sabor y digestibilidad, dándole las características propias al yogurt que todos conocemos; con todas sus variantes,

El desayuno es, literalmente, la comida que rompe el ayuno nocturno, y los expertos en longevidad y nutrición coinciden: es un momento crucial para el cuerpo. Aunque no es necesario desayunar a primera hora, saltarse… Lilo / selecciones.com.mx   El desayuno es, literalmente, la comida que rompe el ayuno nocturno, y los expertos en longevidad y nutrición coinciden: es un momento crucial para el cuerpo.   Aunque no es necesario desayunar a primera hora, saltarse esta comida tie

Algunos remedios caseros para bajar los triglicéridos como el jugo de piña con naranja, el agua de avena con canela y el té de cúrcuma son ricos en fibras solubles y antioxidantes, estos son dos componentes importantes que previenen y disminuyen la acumulación de grasa en el organismo.   Los triglicéridos son moléculas de grasa que se encuentran en la sangre, cuyo aumento y acumulación en el organismo se debe al exceso de alimentos ricos en azúcares, grasas y de bebidas alcoh

Conoce qué es la “madre” y cuáles son sus beneficios. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx   El vinagre de manzana ha sido un aliado en la cocina y la salud durante siglos, y en la actualidad, se ha vuelto especialmente popular por su capacidad para ayudar a perder peso al aumentar la sensación de saciedad después de las comidas. Pero cuando de tomar vinagre de manzana se trata, no todos son iguales. La diferencia clave está en la presencia de la “madre”, un término que puede

¿Sabías que, según la Organización Mundial de la Salud, hay en la Unión Europea más de 22 millones de mujeres y 5,5 millones de hombres diagnosticados de osteoporosis?   Solo en España el número de afectados por la osteoporosis asciende a 3,5 millones de personas. Y es que la salud de tus huesos es algo que debes tomarte muy en serio.   Por esto en este artículo voy a contarte la importancia que tienen tus huesos como corredor y cuáles son las claves para mantenerlos fuertes

Investigadores explican cómo una dieta más vegetal reduce las emisiones y mejora la salud global. Lilo / selecciones.com.mx   Lo que pones en tu plato tiene un impacto directo en el planeta. Según la nueva Comisión EAT-Lancet 2025, alrededor de un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero proviene del sistema alimentario: desde la producción hasta el desperdicio. Pero la buena noticia es que cambiar nuestra dieta podría revertir el rumbo.   Adoptar una a

Foto: culturizando.com   Lejos de ser dañino, el consumo moderado de ciertos tipos de pan aporta nutrientes esenciales y puede ser parte de una dieta saludable y altamente apreciada.   El pan parece responsable poco menos que de todos los males del mundo. Por lo menos así lo hacen ver ciertos contenidos de internet que aseguran difundir consejos de alimentación. Ante eso, es como si estuviéramos atrapados en la trama de la novela Miedo y asco en Las Vegas, de Hunter S. Thomps

Jessica Zamora Ramirez / salud180.com   Cenar tarde se ha convertido en un hábito común en la vida moderna, pero pocas personas son conscientes de cómo afecta a su organismo. Comer justo antes de dormir no solo altera la digestión, también impacta en el metabolismo y en la calidad del descanso.   Entender lo que ocurre dentro del cuerpo al cenar demasiado tarde es clave para mejorar la salud y prevenir problemas a largo plazo.   Qué es la crononutrición y por qué importa cuán

Tatiana Zanin / tuasaude.com   La lechuga es un vegetal de hojas que se caracteriza por su aporte de fibras y de antioxidantes, favoreciendo la pérdida de peso, mejorando la salud gastrointestinal y regulando el azúcar en la sangre.   Los beneficios de la lechuga se deben a que contiene diversos nutrientes y compuestos bioactivos como la vitamina C, carotenoides, folatos, clorofila y compuestos fenólicos, que le proporcionan propiedades hipoglucemiantes, digestivas, antioxida

Save the Children organiza el 23 de octubre el Día Mundial de Acción para la Supervivencia Infantil. El objetivo es detener la mortalidad de niños menores de 5 años y madres, por causas que se pueden prevenir, como la neumonía, la diarrea, las complicaciones derivadas durante el parto o la desnutrición. Mejorar la nutrición y la salud, asegurar el acceso al agua potable y saneamiento, y promover hábitos saludables logran prevenir y tratar las principales causas de mortalidad

Lizzie Rodríguez / cocinafacil.com.mx   Prepara este rico jugo que te ayudará a producir colágeno para que puedas decirle adiós a las marcas de la edad   Ingredientes       1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, etc.)     1 puñado de espinacas     1 taza de jugo de toronja     1 cucharada de miel (opcional)   Preparación       Lava bien los frutos rojos y las espinacas.     Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

El magnesio es esencial para tu cuerpo, pero no una píldora mágica del sueño. Aprende cuándo tomarlo (y cuándo no). Lilo / selecciones.com.mx   En redes sociales, los suplementos de magnesio se han convertido en el nuevo remedio estrella para dormir mejor, relajarse o aliviar el estrés. Pero ¿qué tan cierto es que este mineral puede mejorar la calidad del sueño?   El magnesio es un mineral esencial para el organismo: interviene en cientos de reacciones químicas, ayuda a regul