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Artículos


Los mejores snacks que puedes comer si tienes diabetes
Cinco opciones deliciosas, fáciles y llenas de nutrientes (como el yogur con moras o unas palomitas naturales) que tu cuerpo va a amar. Aquellas colaciones que combinan fibra, proteína y grasas saludables no solo calman el apetito, sino que estabilizan tus niveles de azúcar en sangre y protegen tu salud cardiovascular. Cocina Fácil Cuando vives con diabetes, los snacks no solo están permitidos, sino que pueden convertirse en tus mejores aliados estratégicos para mantener el
13 jun3 min de lectura


Carne de puerco: ¿es buena o mala para la salud?
La carne de puerco es una fuente importante de proteínas, hierro y zinc; sin embargo, también puede contener grasas saturadas y colesterol Alondra Álvarez / cocinafacil.com.mx La carne de puerco puede ser una parte saludable de una dieta equilibrada. La carne de puerco es una de las carnes más consumidas en el mundo. Es una fuente importante de proteínas, hierro y zinc. Sin embargo, también puede contener grasas saturadas y colesterol. Aquí te presentamos los beneficios
2 jun2 min de lectura


Nuez moscada: para qué sirve, cómo usar y cómo hacer el té
Karla Leal / tuasaude.com/es La nuez moscada (Myristica fragrans) es el fruto del árbol moscadero y tiene muchos beneficios para la salud, como ayudar a controlar la presión arterial alta, aliviar los cólicos menstruales, combatir el exceso de gases y reducir el mal aliento. Estos beneficios se deben al hecho de que esta especia es rica en miristicina, eugenol, pineno y sabineno, que son compuestos fenólicos y aceites esenciales con propiedades bactericidas, analgésicas,
1 jun4 min de lectura


¿Funciona el jengibre para la acidez, indigestión y mareo? Esto revelan los estudios
Náuseas, indigestión, mareo… descubre cómo el jengibre puede ayudarte y cuál es la forma más eficaz de tomarlo Lilo / selecciones.com.mx El jengibre se ha usado durante siglos como un remedio natural para la digestión. Desde infusiones caseras hasta cápsulas en farmacias, este tubérculo es uno de los suplementos más consumidos en el mundo. Pero la gran pregunta es: ¿realmente el jengibre para el malestar estomacal funciona o es solo un mito? La ciencia empieza a dar respu
19 may2 min de lectura


Cómo eliminar la acidez de las fresas con un sencillo truco casero
¿Compraste unas fresas y te salieron ácidas? Hoy te compartimos un truco buenísimo para que puedas hacer postres con esta fruta sin problemas. Josselin Melara / cocinafacil.com.mx Las fresas son de las frutas más suculentas que existen e ideales para hacer distintos postres y bebidas, esto se debe a su sabor agridulce, color rojo brillante y aroma especiales. Sin embargo, es una fruta que en ocasiones es más ácida que dulce, lo que complica que las utilicemos en la cocina.
11 may2 min de lectura


Estos son los alimentos que debes comer para dejar de sentir cansancio
Deja de sentirte cansado comiendo esto. Rodrigo Ayala / cocinafacil.com.mx Te contamos sobre los alimentos para no sentir cansancio y recuperar tu energía. Gracias a ellos podrás rendir al máximo en tus actividades diarias. Muchas veces, dormir durante horas y horas no es suficiente para dejar de sentirnos cansados. A menudo, la alimentación tiene un rol primordial en lo anterior, pues a través de los nutrientes de lo que ingerimos obtenemos las energías necesarias en nue
7 may3 min de lectura


10 beneficios de la piña
La piña conocida también como el ananá, es una planta perenne de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur. La piña es una es fruta deliciosa que ofrece muchos beneficios para la salud. A continuación te presentamos 10 bondades de la piña para tu organismo. 10. Reduce el riesgo de hipertensión La hipertensión se origina cuando demasiada fuerza se ejerce sobre las paredes arteriales, mientras que la sangre circula. Una forma de combatir esto es consumir una
7 may3 min de lectura


Celebran en la Feria cocineras tradicionales a la cocina poblana
El pabellón despliega sabores, historia y cultura de todas las regiones del estado. El Pabellón de Cocineras Tradicionales de la Feria de Puebla 2026 reúne a más de 100 cocineras y cocineros originarios de distintas regiones del estado, quienes comparten con orgullo la riqueza y tradición de la gastronomía poblana. El Gobierno del Estado invita a los visitantes a disfrutar de este espacio que preserva los sabores, saberes y la identidad cultural de Puebla. Con la particip
6 may1 min de lectura


¡Haz la mejor carne asada! 10 tips para preparar tu parrillada
Época de festejos y comidas familiares o de amigos, aquí te damos los mejores tips para armar la carnita asada. Josselin Melara / cocinafacil.com.mx Este fin de semana promete un clima muy rico...ideal para preparar una carne asada, ¿no crees? Aprovecha y consiéntete comiendo algo rico al aire libre y prepara tu parrilla con nuestros súper tips. 10 tips para hacer la mejor carne asada Cortes de carne perfectos Para un asado perfecto, es vital saber elegir los cortes. Re
2 may2 min de lectura


¿Por que los huevos orgánicos y los de libre pastoreo no son iguales?
Ambos son buenos, pero no son iguales. Conoce sobre las características que han colocado en la mira a los huevos orgánicos y los de libre pastoreo. Desiree Perea / gourmetmexico.com.mx Organizar la lista del supermercado es una tarea que ya no se hace bajo presión. Productos que antes se compraban en automático, hoy cuentan con alternativas que muchas veces hacen dudar al consumidor. Justamente esto ocurre con el huevo; al ser una proteína importante para el organismo, eleg
24 abr2 min de lectura


11 alimentos que no deberías recalentar: podrían enfermarte
Si no lo refrigeraste rápido, no lo recalientes. Si no lo calientas bien, no lo comas. Lilo/ selecciones.com.mx La cena de anoche puede parecer una solución rápida para el almuerzo, pero algunos alimentos pierden su seguridad (y su sabor) al recalentarse. Nada como disfrutar de una comida casera… dos veces. Pero cuidado: incluso las sobras más apetitosas pueden convertirse en un riesgo para tu salud si no se manejan correctamente. A continuación, te mostramos 11 alimentos q
6 abr3 min de lectura


Cuál es el mejor tipo de arroz para un runner
Roger Sans, nutricionista experto en deportes de resistencia, sobre el mejor tipo de arroz para los corredores: “Como dietista recomiendo el arroz integral para el día a día, pero lo evitaría antes de un entrenamiento exigente o una competición” El experto asegura que en función de nuestros objetivos debemos decantarnos por la opción más saludable o por aquella que nos asegura un rendimiento sin problemas digestivos. Álvaro Piqueras / runnersworld.com/es Es posible que se
5 abr2 min de lectura
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