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Andreina De Almeida / tuasaude.com/es La avena engorda si se consume en grandes cantidades y especialmente si se incluye en dietas altas en calorías y/o se asocia a un estilo de vida sedentario. Sin embargo, también puede ayudar a perder peso, cuando se consume con moderación, ya que es rica en fibra que reduce el tiempo que lleva digerir los alimentos, prolongando la saciedad entre comidas. La avena es un cereal rico en fibra, zinc, vitaminas del grupo B y antioxidante

Estudios en animales han relacionado niveles elevados de acrilamida con efectos potencialmente dañinos. Te contamos. Jorge Razo / selecciones.com.mx Ese color dorado y crujiente que hace tan apetitosas a las papas fritas, el pan tostado o algunos alimentos horneados puede tener un lado que pocas personas conocen. Cuando determinados alimentos ricos en almidón se cocinan a temperaturas elevadas, pueden producir acrilamida, una sustancia que ha despertado preocupación entre l

Karla Leal / tuasaude.com El pimiento es una hortaliza que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir el envejecimiento prematuro, evitar la anemia y contribuir a la pérdida de peso. Estos beneficios son posibles porque el pimiento tiene pocas calorías, además de contener excelentes cantidades de vitamina A, vitamina C y antocianinas, con acción antioxidante y antiinflamatoria. Existen diferentes tipos de pimientos, como el amarillo, verde, rojo, naranja, crema

Cuando el problema es persistente o recurrente, identificar su origen permite prevenir molestias y posibles complicaciones. Jorge Razo / selecciones.com.mx Después de pasar varias horas frente a una computadora, celular o tableta, es común terminar el día con los ojos rojos, cansados o irritados. En ocasiones, incluso puede ocurrir que un solo ojo se vea más rojo que el otro. Aunque pasar muchas horas frente a una pantalla puede contribuir al problema, no siempre es la ún

Tatiana Zanin / tuasaude.com/es Qué es: El comino es una especia que sirve como condimento culinario, para darle sabor y aromatizar diversos comidas. Además, también sirve como remedio casero para mejorar diversos problemas digestivos, como el exceso de gases y la indigestión, así como bajar el azúcar en la sangre y la presión arterial. Estos beneficios se deben a que el comino posee diversos compuestos bioactivos como cuminaldehído, cimeno y terpenoides, así como flavo

¿Por qué consumirlos? Los nopales son una excelente alternativa para ser incorporados a la dieta diaria, incluso para personas con diabetes. El aporte calórico de los nopales y las tunas es bajo. El nopal y sus tunas contienen una alta concentración de potasio, calcio y magnesio, minerales que ayudan a mantener la salud de nuestros huesos. La tuna contiene vitamina C, y aparte tiene un aporte bajo de calorías, y si las tunas son rojas, contienen importantes

Karla Leal / tuasaude.com/es El durazno es una fruta que aporta diversos beneficios para la salud, como mejorar el funcionamiento del intestino, disminuir la retención de líquidos y ayudar en el proceso de pérdida de peso, pues promueve la sensación de saciedad. Además, esta fruta, conocida también como melocotón, puede ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Todos estos beneficios se deben, a que el durazno es rico en fibras y en com

Café y salud cardiovascular: lo que revela la ciencia sobre sus beneficios para el corazón Un dato poco conocido sobre la salud cardiovascular es que, si ya tuviste una enfermedad cardíaca, el riesgo de desarrollar… Lilo / selecciones.com.mx Un dato poco conocido sobre la salud cardiovascular es que, si ya tuviste una enfermedad cardíaca, el riesgo de desarrollar otra aumenta considerablemente. Ya sea por genética, estilo de vida o ambos, las personas que han sufrido un inf

El sueño es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo y la mente. Sin embargo, incluso si dormimos lo suficiente, a veces nos despertamos cansados y sin energía. Lilo / selecciones.com.mx ¿Cuántas veces has experimentado esa sensación de despertar cansado y sin energía por la mañana? Seguro que más de una. Es más, seguramente has visto memes y has escuchado a alguna persona decir: “Dormí, pero no descanse”. Y es que lo ideal sería despertar con toda la energía del mun

El truco del refrigerador que te ayudará a comer carbohidratos sin miedo. Eloísa Carmona / selecciones.com.mx La retrogradación del almidón es el secreto científico para comer pasta o arroz con un impacto mucho menor en tu insulina. Existe un mito muy extendido en el mundo de la nutrición: si quieres cuidar tu azúcar en sangre, los carbohidratos como el arroz y la pasta deben quedar prohibidos. Sin embargo, la ciencia moderna nos demuestra que no solo importa qué comes, s

Los gases, el estreñimiento y ciertos alimentos pueden hacer que el abdomen aumente temporalmente de volumen. Jorge Razo / selecciones.com.mx Sentirse inflamado incluso después de comer poco puede estar relacionado con gases, intolerancias alimentarias, estreñimiento o trastornos digestivos. Sentir el abdomen inflamado después de comer es algo bastante común, pero cuando la sensación aparece incluso después de consumir poca comida, puede resultar desconcertante. Algunas pe

Descubre cómo adaptar tu nutrición a los cambios hormonales de la perimenopausia ajustando lo que cenas y los horarios en los que lo haces. No sólo importa qué cenas, también es primordial cuidar la hora en que lo haces. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx Con la llegada a los 40 años, muchas mujeres comienzan a experimentar una serie de cambios hormonales asociados a la perimenopausia y, posteriormente, a la menopausia. En esta etapa, mantener el peso habitual, dormir de c