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El trigo es un alimento básico de la humanidad, sobre todo en las zonas templadas, como la región mediterránea. Proporciona energía y micronutrientes, pero también puede generar molestias en personas intolerantes o sensibles. El trigo es el cultivo básico más importante en las zonas templadas. Las cifras actualmente disponibles muestran una producción global anual de más de 760 toneladas a partir de 2020. Solo la producción de arroz y maíz es más alta. Las propiedades úni

Ariadna Jordà, nutricionista: “Este suplemento natural que está en cualquier supermercado puede aumentar la fuerza, mejorar el flujo de sangre y reducir la fatiga” La experta recomienda apostar por alimentos como la remolacha, la rúcula y las espinacas por su contenido en nitratos, aunque también se puede optar por la suplementación. Álvaro Piqueras / runnersworld.com/es Cuando hablamos de cuestiones como el rendimiento y la recuperación en deportistas de resistencia es evi

Karla Leal / tuasaude.com/es El aceite de oliva extra virgen es un alimento que se obtiene del jugo natural de las aceitunas mediante procedimientos mecánicos, lo que permite conservar sus compuestos bioactivos y antioxidantes. Gracias a su pureza, puede consumirse crudo y aportar diversos beneficios para la salud. El consumo regular de aceite de oliva puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, disminuir la inflamación y favorecer el control de la

Esta es la alquimia capilar que necesitas probar en tu plato antes de comprar suplementos. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx ¿Has gastado una fortuna en champús milagrosos, ampolletas y mascarillas sin ver el resultado que deseas? Hay una verdad que la industria de la belleza a menudo olvida mencionar: el cabello es un tejido vivo que se nutre principalmente desde el interior. Si tus folículos pilosos no reciben los bloques de construcción adecuados, tu pelo se volverá

Este alimento curado es rico en proteínas de alto valor biológico Amanda Osuna / infobae.com El jamón serrano ocupa un lugar privilegiado en la gastronomía española, no solo por su sabor y tradición, sino también por su perfil nutricional. Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), este alimento presenta una combinación de propiedades beneficiosas que lo convierten en una opción interesante dentro de una dieta equilibrada, aunque también requiere ciertas precaucione

Deise Aur / ecoportal.net El sorgo es uno de los 5 cereales más importantes y producidos en el mundo, precedido respectivamente por el trigo, el arroz, el maíz y la cebada. Pero hay gente que aún no conoce este cereal y sus virtudes como alimento. En este artículo compartimos información sobre el sorgo para que puedas y disfrutar de sus nutrientes y beneficios. Origen El sorgo ( Sorghum bicolor ) es una especie de planta con flores perteneciente a la familia Poaceae.

Especialistas señalan que, consumida con moderación y dentro de una alimentación equilibrada, puede ofrecer varios beneficios para la salud El Informador La carne de res suele ocupar un lugar importante en la dieta de muchas personas, pero más allá de su sabor y versatilidad en la cocina, también destaca por su aporte nutricional, por ello especialistas señalan que, consumida con moderación y dentro de una alimentación equilibrada, puede ofrecer varios beneficios para la sa

SoyMaratonista En el momento de llevar a cabo la preparación de una prueba deportiva que nos exija el mejor de nuestros rendimientos, son muchos los complementos que existen en el mercado que nos permiten exprimir al máximo las posibilidades que ofrece nuestro organismo. Sin embargo, una de las soluciones por las que optan un mayor número de atletas que se dedican a la preparación de carreras de media y larga distancia son las barritas energéticas. En contra de la creenci

Si te dijeron que los frijoles engordan por sus carbohidratos, te mintieron. Eloísa Carmona / selecciones.com.mx Si estás buscando ganar masa muscular o bajar de peso, tienes que entender cómo funciona este alimento híbrido. ¿Los frijoles son carbohidratos o proteína? Esta pregunta suele surgir cuando prestamos un poco más de atención y comenzamos a planear nuestra dieta. Así, los entusiastas del gimnasio los buscan por su proteína, mientras que quienes cuentan macros a v

Cocina Fácil Si tú como nosotros también lo amas, seguro te interesará conocer todos los grandes beneficios del betabel y saber qué le aporta a tu salud cuando lo comes. El betabel no sólo se caracteriza por el color intenso que posee, sino por su sabor único y si a esto le agregamos el hecho de que posee grandes beneficios que le hacen mucho bien a la salud, terminamos obteniendo un alimento magnífico y delicioso para incluir sin pensar en la dieta. Conoce los benefici

Deja de sentirte cansado comiendo esto. Rodrigo Ayala / cocinafacil.com.mx Te contamos sobre los alimentos para no sentir cansancio y recuperar tu energía. Gracias a ellos podrás rendir al máximo en tus actividades diarias. Muchas veces, dormir durante horas y horas no es suficiente para dejar de sentirnos cansados. A menudo, la alimentación tiene un rol primordial en lo anterior, pues a través de los nutrientes de lo que ingerimos obtenemos las energías necesarias en nue

¿Quieres músculos fuertes y tonificados? Debes entrenar duro para lograrlo, pero también debes alimentarte correctamente. Runfitners En el artículo de hoy vamos a mostrarte los mejores alimentos para músculos fuertes. Qué nutrientes debes consumir para que construir músculo Muchos desean un cuerpo firme y musculoso. Esto requiere no sólo un entrenamiento intensivo, sino también la dieta adecuada. Los alimentos ricos en proteínas que suministran a los músculos materi