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Josselin Melara / cocinafacil.com.mx Aunque los huevos de gallina son los favoritos de todos (porque son fáciles y versátiles de preparar, además de deliciosos y saludables), queremos contarte sobre una alternativa que tiene grandes ventajas para que los incluyas en tu dieta: los huevos de codorniz. Así es: su consumo es poco común, y déjanos decirte que tienen grandes ventajas frente a los huevos de gallina. Hoy te invitamos a conocer sus beneficios para que te animes a pr

Karla Leal / tuasaude.com Las semillas de calabaza ofrecen múltiples beneficios para la salud: mejoran el funcionamiento del cerebro y del corazón, favorecen la salud intestinal y reducen la inflamación causada por diversas enfermedades. Estas propiedades se deben a su riqueza en grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibra, antioxidantes, vitaminas (E, A y C) y minerales como el hierro y el magnesio. Se pueden consumir enteras o trituradas, incorporándo

La carne de cerdo siempre ha formado parte de nuestra dieta, pero quizá no sabías que es una proteína completa ideal para quienes entrenan o llevan un estilo de vida activo. Cuando conozcas sus beneficios, no te pensarás dos veces incluirla desde hoy mismo en tu dieta. Blanca Del Río / runnersworld.com Si estás dentro del mundo de la nutrición y el deporte, sabrás que las proteínas de alto valor biológico son esenciales. La carne de cerdo de capa blanca, por su equilibrio n

Tatiana Zanin / tuasaude.com El kiwi es una fruta que aporta muchos beneficios para la salud, como prevenir el envejecimiento prematuro, ayudar a reducir el peso corporal, controlar la diabetes, disminuir el colesterol sanguíneo y bajar la presión arterial. Estos beneficios del kiwi se deben a que es rico en agua, fibras, potasio, betacarotenos, y vitamina C, con propiedades antioxidantes que previenen el daño celular, mejoran la circulación sanguínea y ayudan a disminuir

Descubre cómo incluirlo en tu dieta y aprovechar sus propiedades para la salud metabólica. Eloísa Carmona / cocinafacil.com.mx El ajo es uno de los ingredientes más antiguos y valorados de la cocina tradicional, pero su importancia va mucho más allá del sabor. Desde hace siglos se le han atribuido propiedades medicinales, y hoy la ciencia respalda muchos de sus beneficios, especialmente en la salud metabólica. Uno de los más interesantes es su relación con la producción y r

Karla Leal / www.tuasaude.com/es La ciruela pasa es una fruta deshidratada que aporta diversos beneficios para la salud, ayudando a aliviar el estreñimiento y a regular el funcionamiento del intestino, así como cuidar la salud del corazón y favorecer la disminución del azúcar en la sangre, pues esta fruta es rica en fibras y antioxidantes. Además, este fruto deshidratado también ayuda a mejorar la circulación sanguínea, reducir el riesgo de padecer enfermedades cancerígen

Andreina De Almeida / tuasaude.com La flor de Jamaica, cuyo nombre científico es Hibiscus sabdariffa, aporta diversos beneficios para la salud, ya que ayuda a controlar la presión arterial, prevenir enfermedades cardíacas, regular los niveles de azúcar en sangre y favorecer la pérdida de peso. También conocida como hibisco, esta planta se distingue por su riqueza en antocianinas, compuestos responsables de su característico color rojo y de su potente efecto antioxidante.

Karla Leal / tuasaude.com El amaranto es un grano que aporta varios beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades del corazón, favorecer el aumento de masa muscular y favorecer la pérdida de peso. Posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y antihiperglucemiantes, entre otras, atribuibles a su contenido de nutrientes y compuestos bioactivos, como proteínas, fibras, minerales, flavonoides y carotenoides. Se comercializa en for

Con la llegada de las festividades navideñas, también se intensifican los fríos y el riesgo de enfermedades respiratorias. En este contexto, el té de tejocote se presenta como una alternativa natural y deliciosa que... Lilo / selecciones.com.mx Con la llegada de las festividades navideñas, también se intensifican los fríos y el riesgo de enfermedades respiratorias. En este contexto, el té de tejocote se presenta como una alternativa natural y deliciosa que no solo aporta ca

Manuel Reis / tuasaude.com El té de orégano ayuda a mejorar la digestión, aliviar gases y fortalecer las defensas, por lo que muchas personas lo usan para qué sirve el té de orégano en el día a día. También puede apoyar el control del colesterol, el azúcar en la sangre y los síntomas de resfriados, siempre dentro de una alimentación saludable y sin reemplazar tratamientos médicos. Para aprovechar sus beneficios es importante saber cómo tomar el té de orégano, au

El tejocote es el fruto del árbol de nombre científico Crataegus mexicana que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Crataegus, el cual agrupa alrededor de 140 especies. En el continente americano se localizan 100 de ellas y alrededor de 13 crecen en la república mexicana. Es originario de México y ciertas localidades de Guatemala, y se puede llegar a encontrar en los andes americanos. En otros países también es conocido como manzanilla de la india. El nombre de t

Científicos en Japón desarrollan versiones de vitamina K capaces de cruzar al cerebro y activar procesos de regeneración neuronal. Jessica Zamora Ramirez / excelsior.com.mx Durante mucho tiempo, la vitamina K fue vista como un nutriente secundario, esencial para la coagulación sanguínea y poco más. Sin embargo, la ciencia ha empezado a mostrar que su impacto podría ir mucho más allá. Un reciente estudio japonés encontró que versiones avanzadas de esta vitamina pueden esti